2013年11月30日土曜日

豚汁50人分

明日は自治会の豚汁炊き出し。
無事に買い出し終了!

インターネットを参考に材料を買って来ました。

味噌3kg
豚肉2kg
ダシの素
こんにゃく3枚
薄揚げ7枚
ごぼう4本
大根4本
白菜1玉
里芋2.5kg
人参6本
ネギ6本
しめじ(大)3パック
一味唐辛子1本
子ども用のフランクフルト
ジュース、お茶…
ビールサーバー&プレミアムモルツ20Lの手配も完了!

白菜が500円もしてビックリしましたが、予算内で収まりました。
日は楽しい日曜日になるはず(^_^)v

鍋は借りましたが、カマドはアマゾンで買ったタケノコ用のMyカマド!

上手にできました!


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翌年も豚汁作りました。ニンジンを増量しました。

2019年には少年野球の集まりではなんと、大鍋2つ作りました!
200人分?