前夜のうまうまパトロールにも関わらず早起きできたので、光明寺までジョギング。
有料拝観期間中だけど、早朝だとコッソリ入れるだろう…という期待は見事に裏切られました。
その後、長岡天満宮へ行きました。
天神さんのグラウンドでは落ち葉の掃除をしてくれてるおじさんがいました。
ありがとうございます。
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年に一度の自治会の豚汁祭り！
少年野球のお手伝いはお休みさせてもらって公園で豚汁作り！
昨年も担当したので、準備物は問題なし！
昨年より人参を増量！
味噌３kg（750g×４パック…結局1つ余りました。）
豚肉２kg
出汁パック
こんにゃく４枚
薄揚げ８枚
ごぼう４本
大根４本
白菜２玉
里芋２．５kg
人参１０本
ネギ６本
しめじ(大)４パック
一味唐辛子１本
クリームクレンザー１本（鍋に塗るとススが簡単に落とせて掃除が楽ちん）
５０人分と書いてますが、きっと１００人分ぐらいあると思います。
７０リットルの大鍋に水を最初に３０リットルぐらい入れて、具材を足していくと５０リットルぐらいになりました。
余ったのは家からお鍋を持って来て、みなさんの晩ご飯にして貰いました。
