2023年10月15日日曜日

おさかな祭り

ヨシから写真が届きました。

なんでも千葉ちゃんと「おさかな祭り」に行って、安く魚をゲットしたそうです。


これ、アカヤガラという魚の頭らしいです。
   ↓
誰もいらないから貰ってきたとか…
で、これを出汁にして、味噌汁を作ったみたいです。

カツオのタタキ、イワシの炙り、イワシの煮つけ、フライ…ご馳走ですなぁ

前日釣ったイイダコで作った「タコご飯」
金目鯛は煮つけにしておいて、後日食べるとか…

一人暮らしって、こんなに料理が上達するんですね!