2025年2月28日金曜日

いわしの刺身

またまたヨシから、ご飯写真が届きました。
新鮮な魚が簡単に手に入るのは羨ましいです。

春から寮生活のトモもヨシみたいに料理上手になれば良いなぁ。

美山のチチさまが、左利き用の包丁を届けてくれました。
別府で釣り上げた鯛を捌いたりできますね。

有次さんの上等な包丁なので、使った後は大切に手入れして貰わねば!