2026年7月12日日曜日

肉吸いと鯖寿司と献血とピザ失敗

トモとヨシから料理写真が届きました。

トモはいりこと鰹節で出汁を取って肉吸いを作ったそうです。

ヨシはアニサキスに注意しながら鯖を捌いて刺身
鯖寿司も作ったそうです。

全部美味しそうですね〜
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10時から西友で献血
今日も色々頂きました。ありがとうございます。

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パンを焼いた後、昨日に続いてピザの練習
途中まで調子良かったのに、釜に入れるときに上手く滑らず、大失敗…
打ち粉が足りなかったのか、トッピングに手間取ったのが悪かったかもしれません。
失敗は成功のもと…
来週末も練習せねば!