ヨーグルトの木

庭の山茱萸(サンシュユ)が咲きました！

ウィキペディアで調べると、ヨーグルトの項目が！

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温めた牛乳にサンシュユの枝を入れ、保温して一晩置くとヨーグルトができる。ブルガリアにはヨーグルトの木と呼ばれる木があり、サンシュユはヨーグルトの木の親戚にあたるため、実際に同じようにヨーグルトを作れる。

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詩織に実験させねば！！

http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/98/8/0830.html