練習

連休最終日

来週末にヨシが帰省してきますので、来週末に向けてピザの練習

今回は加水率を70%にしてみましたが、いつもの65%とあまり違いは分かりませんでした。

三種のチーズとハチミツ…めちゃウマでした！

ヨシ、期待しててね！

家族旅行

ヨーロッパ旅行中の詩織は居ませんが、お盆休みを利用して家族旅行へ

人生で初めてプロペラを真剣に撮影

最初は離陸するまでのつもりが、撮影フレーム数と回転数の関係で、逆回転してるように見えたり、止まって見えたり、ゆっくり動いて見えたりと肉眼では見えない動きが面白くて嫁さまに呆れられながらも着陸まで撮影してしまいました。

空港からバスで港へ移動して、トモ、ヨシと合流

コテージは少々古いですが、ワイナリーが併設されてるので、ワインを試飲させて貰えるのが最高！

鬼岳に登りました。

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頓泊海水浴場、めちゃくちゃ綺麗でした。

大瀬崎灯台

SUP初体験

コケまくり…

翌日は筋肉痛になりましたが、とても楽しかったです。

食べ物は全部めちゃウマでした！

五島、最高！！

ピザ練習

朝からお墓参りへ

その後、ピザ作りの練習

いつもより生地を伸ばすのを控えめにして、耳を大きくする作戦です！

なかなか上手く焼けたと思います。

月末にヨシとトモが帰省してくるので、それまでにあと何回か練習せねば！

お盆休みスタート

大企業でもないのに、今年は思い切ってお盆休みは長めにしました！

なんと９連休です…今月は半分位しか働かないです。

売上、足りるんやろか…（汗）

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大企業に勤める詩織は先日から２週間位の日程で新婚旅行中…羨ましい！

今日も写真が届きました。

乗り継ぎ地のベトナムでこんな楽しそうなので、目的地のヨーロッパはもっと楽しいんでしょうね…羨ましい。

ヨシも来春から大きい会社で働く予定ですが、トモも大学で勉強を頑張って、いっぱい休みが取れる大きい会社に就職できたら良いですね。

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連休初日は美山町へお墓参りに行ってきました。

帰宅後、うまうま開始！

美山町で買ってきた茄子は嫁さまがフライにしてくれました！

あまりに美味しくて、食べた後に写真を撮ってないことに気づきました！

ベトナムとすっぽん

新婚旅行の乗り換えの途中でベトナムに滞在している詩織から写真が届きました。

なんだか美味しそうなものがいっぱい売ってますね～

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嫁さまが早起きするようになって、２週間ぐらいたったのかな？

今日も一緒にミミちゃんの散歩へ行きました。

散歩途中でスッポン発見！

ヨシが帰省してくるときに千葉ちゃんも一緒に来てくれたら、
私は２人を見てるだけでスッポン鍋にありつけるのですが…

IELTS

日曜日、トモは朝からバスに揺られて福岡へ

まぁまぁ受験料の高いIELTSの何回目かの受験

早速、結果が出たそうです。

何とか目標にしていた5.5達成…おめでとう！

来年秋からの海外留学が現実味を帯びて来ました。

提携校のリストを見たワタシの直感でのオススメはスロバキアのブラチスラバ経済大学

果たして、トモはどんな大学を選ぶのでしょうか…

ピザ作り体験会

日曜日、ご近所さんにピザ作り体験をしてもらいました。

事前に粉とイーストを配布して生地を作ってきてもらって、我が家で生地を伸ばしてトッピングと窯焼き体験！

総勢19人…賑やかな一日でした。

桃と生ハムのピザ

土曜日、母のリクエストで桃と生ハムのピザを焼きました。

ハチミツをかけて完成！

２枚目は三種のチーズとソーセージのピザ

めちゃウマでした。

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すいかとブルーベリーとおじょうさん？

木曜日、会社事務所のお隣さんが枝の処分に困ってたので、薪として引き受けました。

汗だくになりながらチェーンソーで細かく切って整理するとカゴに山盛りになりました。

夕方、お隣さんからスイカを頂きましたので、日曜日のピザ焼き体験会の時にみんなで食べようと思います。

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金曜日、嫁さまの早起きも２週間目に突入！

早起き習慣は定着したようです。

ミミちゃんと散歩の際に私がいつもすれ違う時に挨拶している

おばあさんが、嫁さまをみて口に出した言葉が最高でした！

「もしかして、おじょうさん？」

「…？？　いやいや嫁さまです。(笑)」

神様から嫁さまへ早起きのごほうびです。

若く見られるのは嬉しいはずなので、今晩はきっとご馳走が出ますね。

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庭のブルーベリー収穫しました。

１年目はこれだけしか採れませんでしたが、来年は豊作になりますように！

ブルーベリー＆はちみつ＆ヨーグルト　うまうま～

500日達成

今朝も嫁さまは早起き！

一緒にミミちゃんの散歩へ行きました。

帰宅後、Duolingo

ついに連続500日達成！

きっと、少しは上達しているはず。

庭のミニトマトの収穫

皮は少しかたいけど、うまうま〜

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次の日曜日はご近所さんに来てもらって、ピザ窯でのピザ作り体験会を開催予定！
事前に小麦粉とイーストを配って事前に子供たちとピザ生地を作って来てもらいます。
楽しい日曜日になりそうです。

まずは庭の掃除をせねば・・・

冷蔵庫で低温発酵してもらいます。

牛スジカレー

今朝も5時過ぎから嫁さまも一緒にミミちゃんの散歩へ

トモが朝練に行ってた時以来の3日連続早起きやと思います。

雲も綺麗でした。

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トモからも空の写真が届きました。

朝から7km走って、健康的な夏休みを過ごしてるようです。

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午前中から玉ねぎを炒めて、夕食用の牛スジカレー作り

ピザ材料が余ってたので、半分はカレー味にしてみました。

お腹いっぱいです…

今朝も嫁さまも早起き

今朝も嫁さまは早起き！

5時過ぎからミミちゃんと散歩

早起きすると時間に余裕ができるので、庭の水撒きもしてくれてますね。

撮影時間は6時21分…いつもは起きるくらいの時間です。

午前中、図書館とマツモトさんへ

生姜でジンジャーシロップを作りました。

今回は水を加えない無水加工！

激辛ジンジャーエールがいつでも飲めます♡

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昼寝してからパン作りとピザ作り

今日は上手く焼けました！

ベーコンエピはいつもは安いベーコンを使ってますが、今日は嫁さまが買った上等ベーコンを使わせて貰いました…

やっぱり上等ベーコンの方が美味しいですね。

今度からケチらないようにします。

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ヨシから料理写真が届きました。

刺身用アジが三匹で180円？！

安すぎません？

当たり前のように皮を引いて3枚におろして、刺身を作るヨシ…

料理上手なオトコに育ってくれて父は嬉しいです。